猪肉和火鸡香肠,预煮

每 100 克

水 (克 )50.68
热量 (大卡 )342.0
热量 (千焦 )1430.0
蛋白质 (克 )12.05
总脂肪 (克 )30.64
灰份 (克 )3.01
碳水化合物 (克 )3.63
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )74.0
铁 (毫克 )1.3
镁 (毫克 )25.0
磷 (毫克 )136.0
钾 (毫克 )230.0
钠 (毫克 )876.0
锌 (毫克 )1.34
铜 (毫克 )0.113
锰 (毫克 )0.239
硒 (微克 )0.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.7
硫胺素 (毫克 )0.089
核黄素 (毫克 )0.099
烟酸 (毫克 )2.73
泛酸 (毫克 )0.49
维生素B-6 (毫克 )0.124
总叶酸 (微克 )10.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )10.0
叶酸, DFE (微克 )10.0
维生素B - 12 (微克 )0.58
维生素A , RAE (微克 )21.0
视黄醇 (微克 )19.0
胡萝卜素,β (微克 )11.0
胡萝卜素,α (微克 )11.0
隐黄素,β (微克 )11.0
维生素A , IU (IU )102.0
番茄红素 (微克 )11.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )71.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.52
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.1
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )5.7
总饱和脂肪酸 (克 )9.881
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.356
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )6.364
17:0 (克 )0.091
18:0 (克 )3.019
20:0 (克 )0.051
22:0 (克 )0.0
总单不饱和脂肪酸 (克 )13.054
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.836
18:1未分化 (克 )12.005
20:1 (克 )0.213
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )4.504
18:2未分化 (克 )4.057
18:3未分化 (克 )0.201
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.201
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.14
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.106
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.328
胆固醇 (毫克 )72.0
色氨酸 (克 )0.089
苏氨酸 (克 )0.475
异亮氨酸 (克 )0.523
亮氨酸 (克 )0.912
赖氨酸 (克 )0.914
蛋氨酸 (克 )0.226
胱氨酸 (克 )0.14
苯丙氨酸 (克 )0.493
酪氨酸 (克 )0.371
缬氨酸 (克 )0.593
精氨酸 (克 )0.804
组氨酸 (克 )0.362
丙氨酸 (克 )0.718
天门冬氨酸 (克 )1.177
谷氨酸 (克 )1.942
甘氨酸 (克 )0.786
脯氨酸 (克 )0.613
丝氨酸 (克 )0.545
羟脯氨酸 (克 )0.182
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0